美食三昧―ロートレックの料理書 (1974年) | 座右宝刊行会,美食三昧 ロートレックの料理書 / モーリス・ジョアイヤン,美食三昧・ロートレックの料理書 | ホホホ座浄土寺店,m60063284200_1.jpg?1718776587,□「美食三昧 ロートレックの料理書」 | Le Petit Cheritane n°16ロートレックは、料理も芸術と考えていた。アンドレアス・グルスキー展 公式図録。自身のオリジナルレシピ190点を収めた本書は、親友モーリス・ジョアイヤンとの共著『L’ Art de la Cuisine』(1966)の日本語訳であり、随所に配されたロートレックの挿絵とともに芸術書として堪能できる他に類のない希少な一冊である。細野晴臣『地平線の階段』。料理書の記述としてはいささか風変わりで正確さに欠ける点も多いが、ここにこそ読者のイマジネーションに委ね、作る人の繊細な味見の効果に期待する本書の特色があり、原稿が書かれた時代すなわちフランスのベル・エポック(良き時代)の雰囲気をうかがわせる。爆風スランプ ベスト バンドスコア。◆『美食三昧 ロートレックの料理書』トゥールーズ=ロートレック、モーリス・ジョアイヤン 共著座右宝刊行会編集部 訳昭和49年9月発行定価7,200円購入価格20,000円◆状態父(画家)のアトリエに長年飾ってあった希少本です。SELF SERVICE No.3。本体に目立った汚れ等はありませんが、経年による色褪せがあります(頁の折り目や書込みはありません)。RYO【 新品 】マーク・ロスコ伝記。カバー上部にヨレ、シワあり。Blanc et noir 小畑健 画集。外箱は破れ等ありです(画像参照)◆送料無料・匿名配送